 tvb now,tvbnow,bttvb9 v% r/ h0 U, [0 I# f- o
Linguine with a Ragout of Oriental MushroomsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 F# D7 ~. ~( V
tvb now,tvbnow,bttvb+ V. v2 A) d; b7 H; E* W/ ?
 # |0 w( b) x4 Q9 k+ H- ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 J. [8 M, N) L2 [3 e* x, l( ]
材料
1 u6 u1 a9 ^: \* t, |1 W& Z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉 50克、本菇 30克（切片）、香菇 4隻（切片）、秀珍菇 12隻（切片）、蒜頭 1粒（切幼粒）、橄欖油 2湯匙、清酒 1湯匙、味醂2茶匙、豉油 1/2湯匙、雞湯 80毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、荷蘭芹碎 1湯匙、去皮番茄幼粒 2湯匙、辣椒粉少許、黑芝麻1茶匙、蝦夷葱適量（切 2厘米段）
8 D: F) P' t& ]. R6 }
' q8 q) z6 l. W2 l: X, S2 s- V+ [www2.tvboxnow.com& F$ i* \1 {% w, P7 e% ^+ i; T+ a' v5 {
做法
2 o0 e: X O7 w0 z& A8 e& O1.煲滾水，下鹽，放入扁意粉煮至八成熟，撈起過冷河備用。
1 m& e3 }) I4 t5 H9 [8 ]tvb now,tvbnow,bttvb T* g v/ j3 Z8 u* S
2.燒熱鑊下橄欖油爆香蒜粒，加本菇、香菇和秀珍菇略炒，下清酒、味醂、豉油和雞湯煮勻。
: Q9 @! |$ j% A7 o* e$ r/ U( R
' b" u6 q4 h5 }$ P6 R3.待滾起後將扁意粉回鑊，下荷蘭芹碎兜勻。4.加入鹽和黑胡椒碎調味，再下去皮番茄粒、辣椒粉、黑芝麻及蝦夷葱快炒上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" o% O, T( L7 o1 V# l- S
2 |, b8 M% Z( Y6 k& Rtvb now,tvbnow,bttvb
# O$ |7 t2 `' N$ Q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l8 e" ]# r% R9 m* f Dwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! X: O; O+ g' _; M1 X
# k* C! F4 H) V) v$ E9 X" e( ktvb now,tvbnow,bttvb
h9 ]0 E1 a& m4 M/ p : o% [; u$ ?/ \7 W4 l' ^
www2.tvboxnow.com+ o1 n+ [& ~) A, p7 E( V
街市買不到蝦夷葱和荷蘭芹，我用中國葱和唐芹代替，效果也不俗。公仔箱論壇/ T, I* T9 O9 A
|
發表於 2009-10-17 06:13 AM
| 