茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W# }- b# V: n g
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
+ i8 h; V0 @: W0 y4 Twww2.tvboxnow.com茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。5 V4 M$ @& X; }/ C# ]7 D6 u( c" |/ s- t
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。www2.tvboxnow.com6 Y8 X& q$ q5 u) q! I9 {' I* l
1. 茶樹菇潤膚止癢湯tvb now,tvbnow,bttvb( V% h. F( d+ H1 y& I4 r
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb N( I* s9 a* A+ z2 z" w
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。& @+ A+ P Q% X3 K- R, X, e/ d
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C, P! t, h' z1 w6 h) f
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
; J& o8 ?- g, R# { }$ v2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T+ P1 G5 S0 ^1 S: H- P+ u! J( p
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
. L4 ~9 u) p* d3 L4 y$ p以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 c5 f) Y" Q# t
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
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& P+ F" ~: s* E, m2 m$ J公仔箱論壇2. 茶樹菇鮮雞湯
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, n( a: [; J+ K' p材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( o, A4 @! v: ?& j+ @; m% O
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
4 t* H; |2 z5 u+ T3 A, Z3 y' gwww2.tvboxnow.com做法：
[+ C4 P$ `* A0 F$ u1 |公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
3 n# W4 l P: Q* c: A1 }1 G2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. r; u! o3 ~' n4 L/ ^, E
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時www2.tvboxnow.com6 s) z9 k4 z( Q
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，. J7 z- Z1 G/ E% l4 E0 h
後加食鹽適量，便可飲用。
! S2 f2 {# n" l& z- @' ` i) C公仔箱論壇以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }7 s) u$ Y" Y! g4 B( c/ o
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3. 茶樹菇鮑魚湯
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' Q. H% g' e5 `- j. f- T
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
, y$ z( z% W) k/ g! E; M3 N$ G; m公仔箱論壇做法：
Z- [/ L" M8 U6 G1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
+ S2 Y( r! ~5 N" p* `% dtvb now,tvbnow,bttvb2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y$ R2 H4 T8 Y5 {+ l0 t7 M' E
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
) B. j2 A8 t# f" _+ g# ?. F5 w" `4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
: K j) o& w: N- G& u; Z0 n2 m公仔箱論壇後加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J; s& J e0 B
以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F* _, O( i8 x% P. u
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。tvb now,tvbnow,bttvb5 z; O( [4 l- T0 V. |. O% A0 \, `
茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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" V9 r Y; \# f" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ x! f4 Q! V' w. p9 {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( O7 d" _! B7 ~7 y) n
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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