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% }1 z; D/ f+ S7 w) H: `9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香tvb now,tvbnow,bttvb' Z* g* s* j' D5 h1 l' X& _! U+ O
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做法：公仔箱論壇+ c* I2 m' D9 N3 }' E! R
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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2 {2 e$ j& l0 X p# T, J$ W+ G公仔箱論壇2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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' T+ d# Q( a: v公仔箱論壇Tips：tvb now,tvbnow,bttvb$ L; ?. C4 }' A$ P& C- h
. I# j) q8 x' Ltvb now,tvbnow,bttvb1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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- a) f# n) q. n/ t% V+ r# `& _www2.tvboxnow.com2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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