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# v; D7 P. q3 Y( p2 g1 I( e9 y* L寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)www2.tvboxnow.com& u% R" m* G# {. g" `2 f: T
7 \- a/ f/ ^* `! u. H輔料：www2.tvboxnow.com; h1 e4 M9 p$ I; D
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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3 u3 l, x# _. }" `0 o8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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2 j7 S! Z; g+ ]3 F- d1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；% a; @# n2 x" }! i" ?
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。www2.tvboxnow.com) \' `8 w, ^: M" F* W
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Tips：$ G& D$ Q, E% L# T. @! z7 X- p& |- H7 u
! F2 W C$ g, ?# ?2 z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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