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[西式食譜] 加州提子乾菘子仁烤豬柳


" `7 K+ Z8 |1 g' U: u  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^1 P4 j1 l, M' ?8 A9 y' D9 l6 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:                              
( N2 U; ~6 A, {7 N0 Y" W1 K豬柳            600克$ {& `1 X' }/ z' `
煙肉            100克
/ u8 `- s  Y, x" s公仔箱論壇加州提子乾   50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ l+ |9 I1 ?% m
菘子仁            30克tvb now,tvbnow,bttvb- t& h; V/ g% M3 i3 u; s) y
蕃茄            4個. {# \) V& n( D0 P* S" G) l# {
蕃茜            5克
, ~! y& P' |. I0 |. T! j2 rtvb now,tvbnow,bttvb芝士            5克
; T$ X) z" Y% V, ?公仔箱論壇白蘭地            20毫升
. U1 I+ E; i6 {2 x2 Ttvb now,tvbnow,bttvb葡萄酒            20毫升
* R( u, O2 m7 X0 E% q6 `/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香            適量9 H' C- ~9 q+ H1 j6 S& c

% A% C: ?' l. ^) P; e4 y( Xtvb now,tvbnow,bttvb製法:
( k$ F! V$ O( n) Swww2.tvboxnow.com1.將一條豬柳分成4件,然後將其中一件按直紋拍成薄身, 灑上少許百里香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 h. L2 j: }; y/ c
2.將煙肉片鋪在豬柳上。
# ]' c! M* _+ O# Z公仔箱論壇3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁,然後拌勻。. A& I$ r" i3 H9 A5 O/ K
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。0 X7 J) T4 G" X4 h6 s5 A1 U  i
5.灑上少許芝士,然後捲起。公仔箱論壇* ~. M; d6 l0 _5 T3 V" R) T
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
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紅酒汁料:
$ A/ ~! b; b- C3 c2 W& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥        5克
' H8 K% l6 a) t洋蔥        10克www2.tvboxnow.com3 N  v) b, u( b. x+ ?
百里香        2克公仔箱論壇  R2 F! M' U6 Q9 X0 J0 n( j  z  v
月桂葉        2塊
4 X' v1 ^3 \8 C. R4 Xwww2.tvboxnow.com黑椒        2克tvb now,tvbnow,bttvb+ m! U* u' |# d% U% B
紅酒        200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 g& J# z) ~+ M! ~3 N
燒汁        100毫升
. A$ d1 U7 u6 s; f- }- Z牛油        30克, o0 ^( B7 |* N: `* O
鹽        3克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U6 c& @- u: r  q/ g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: l# X( z) V5 B; D% q
製法:
8 z/ S8 y2 I8 u6 `) `! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.落牛油炒香乾蔥,黑椒和百里香,並加入紅酒。) c/ r  K# B1 P$ C: Y
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
* D9 q6 J2 b: s4 w9 cwww2.tvboxnow.com3.加入燒汁,然後隔走乾蔥、黑椒和香料。tvb now,tvbnow,bttvb, Q2 p8 r' M8 k. I
4.加少許鹽和黑椒。
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