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% G) d2 w4 |& u& S6 j) N* C【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb. s# R |4 P$ z3 O
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【做法- 制作方法】 公仔箱論壇) n9 [. `0 w+ u# t2 M1 ?' w/ O
1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 S; u8 o" M, f$ }& |
2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。
' j' z a: y; C: ~& Z3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
/ m( G$ p- v! t* E: \5 g& i3 |【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 |
發表於 2009-10-18 12:47 PM
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