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主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 c4 s& u. Y* o* _) c# \
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辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克) 公仔箱論壇, V& [# O1 v$ t
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制作：
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1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条； 公仔箱論壇6 ?9 E/ R7 F: L
% H. x7 N( L7 W- _% l$ j% ?! Wtvb now,tvbnow,bttvb 2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) [ z) t( P0 e/ Q8 o
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3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。 |
發表於 2009-10-18 01:02 PM
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