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材料
" d% A$ |* Q' d碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個
' J# w& }9 L! q m8 b/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) B% u7 A; W: a- ]' S8 a
: Y5 p% s7 c& b8 Y% C$ |8 S% s: H& R做法
: q: Y; o. v" d! h. ctvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。
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0 {, Z8 c4 _* {, p2 b& P; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。www2.tvboxnow.com+ m: y- o& p3 |7 W1 b
, S6 N" v2 W& U+ awww2.tvboxnow.com3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。tvb now,tvbnow,bttvb; K$ o3 ~5 @4 [+ o7 C7 g) G
/ I& d9 _" H& b( j w4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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