材料： 鵪鶉一隻
6 w9 t8 @2 Q- [1 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蠔仔或蠔豉適量
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生薑五片
- X5 s* L! l6 E# Y! F( ^www2.tvboxnow.com陳皮三角
, M" Z4 d% `! r公仔箱論壇粳米(白米)適量 ; B) Z- ]- X9 ^4 b$ I
4 X( x9 S, I8 Q6 o1 [, X製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。tvb now,tvbnow,bttvb* ?' W7 H! @" t% A9 U
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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