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新鲜猪肝200g左右公仔箱論壇- }/ O4 h. Z* ^& `) P3 ]
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葱白约2寸,大蒜2瓣,姜适量
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调料:
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7 m5 M8 ?2 d# Z' x G( s/ Vtvb now,tvbnow,bttvb淀粉1大匙,白酒2大匙,生抽1大匙,白糖1茶匙,花生油3大匙,香油1茶匙
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& D7 o$ c. n' v! ^公仔箱論壇做法:
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# Q/ b# s5 P; U0 M: M. S7 }1、猪肝切片,放入1大匙白酒,淀粉,少量姜丝拌匀腌制片刻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) Z* q; {$ Q; E7 Q8 V. s/ @
# U' ^2 U: `4 H0 I2 jtvb now,tvbnow,bttvb2、起锅加水,加入姜片少许,白酒1大匙,花生油2大匙,大火烧开/ N" k2 Q' d' z+ N0 s
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3、将猪肝一点点的放入沸水中,一直大火,先是煮出黑色泡沫,等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。3 W. @# A1 Q5 B' P" T4 ~
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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5、葱切寸段丝,先放入一茶匙花生油,放入猪肝,加入白糖,生抽,香油搅拌均匀即可。
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