制作方法:
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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
/ P8 W' x6 f2 p0 [4 g! D, n1 C辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒+ L8 z; b8 V: m: u1 @
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材料：草鱼，青豌豆。www2.tvboxnow.com2 S- c7 ~" K5 P% i
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。tvb now,tvbnow,bttvb% D3 D9 p( U) |; a' ?
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9 S( r& g$ J- S/ ~公仔箱論壇做法：
9 {# E+ I& Q0 i+ D, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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; K. Y3 [) O1 N3 u7 T) O* h/ T公仔箱論壇2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 F8 P3 I3 m( S( S! P" g
+ A* l- R3 X. Y, ~2 U9 X) a4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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