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西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量公仔箱論壇+ Z2 _" l6 o+ p9 {8 `! @, f1 ~
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4 Y5 p* r' ~/ a公仔箱論壇做法
$ x$ Y) z; k& e' [1 H1.將豬骨洗淨，然後汆水。
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2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ P, q: S* m# @6 W4 ]9 W' ?. D
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3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。
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5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。www2.tvboxnow.com: G& x7 _) S1 _
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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