) l, B& q/ Q6 g5 r( R公仔箱論壇以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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) I: G5 }# n: W/ ]6 I公仔箱論壇
- i6 l$ ^# p' h( ^4 i3 B* u2 L4 \地方菜系：東南亞菜
8 M! k1 u5 M. m$ `公仔箱論壇菜式類別：小食|冷盆7 Y' D8 h+ h! _7 K) b
主要材料：海鮮|蔬菜
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材料及份量:. p4 {- d \! k+ q* d, X) k: }
新鮮三文魚肉 90克tvb now,tvbnow,bttvb+ t. S; A' K: O7 w# ~
越南春卷皮 10片公仔箱論壇& Q& v; ?9 e/ H3 l( Y. ^" D+ m
甘筍 2條
$ w2 K- w' X* C4 x# I公仔箱論壇青瓜 1/2條www2.tvboxnow.com& Q& b1 P7 y$ n: t# P" _9 ], c) R
洋蔥 1/2個; f4 F# T$ }7 ^, Y
車厘茄 8粒
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7 I2 Y1 V9 Z; `+ ]公仔箱論壇調味料:
7 ~! P7 N* q* o3 ztvb now,tvbnow,bttvb沙律汁：
" W- M2 E% G+ P6 e3 ~0 ]( K4 M* L( Atvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋 4湯匙
' U" T8 c1 c: N3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦香草 2湯匙
8 E, K# p; Q0 x5 o, j5 l7 pwww2.tvboxnow.com蜜糖 2湯匙1 K( x' v+ I, K5 F# ?* W
檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?6 z. U; `- S
蒜蓉 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 C! Z- ]$ }+ K7 ^9 j' S
薄荷葉 數片www2.tvboxnow.com4 L& V- _; G4 r2 q8 ]% r
辣椒碎 適量
8 n" ]4 l, A0 I' \2 j/ u# K& ~www2.tvboxnow.com橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 A# K; d% M+ K9 x
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- d+ |4 K9 d5 m! n) S3 D' g製法:
8 u* }1 S! k2 G7 f" x( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( x8 A0 G" ^& U1 \; }; v
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
2 x" j" `* }+ ptvb now,tvbnow,bttvb3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。( m9 Y# V# |/ `! s6 b, x% T2 `
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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