材料
! [$ z2 ?( d; ]6 Y0 G
, D) |& ^8 U# @蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]
9 x; A# ` s/ V8 V9 u- o公仔箱論壇
: c, U# }0 d. {- Q8 e% }7 R7 e# O2 X4 Q1 U9 Z1 ?/ P) j0 V, I
" X- s1 P" ~/ L4 {" S8 _5 y6 z# y
調味料3 i# m/ d: D% V! ~( |, M
6 n: S# f' C, a( x
蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇: {* O% K9 M6 V& T$ k& H
1 C* S9 l9 N4 ]/ t) ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙+ d7 c7 j# a" f5 n( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 Z# {+ }+ v* x2 F! ^* F
蠔油 2 茶匙
7 t7 f! R" q3 b$ G) ^' G) V$ gwww2.tvboxnow.com5 U& B, n5 b3 a$ @) e5 p: f: ~
芝麻油 1 茶匙; H+ ]# Y8 s1 ^1 K$ s7 n3 P
www2.tvboxnow.com4 I! @. P# C$ Z Z/ s# N: k
i- }; I" b1 C2 `, H# |/ S做法1. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2. 蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3. 吃時下調味料拌勻，冷吃。 |
發表於 2009-10-28 01:06 AM
| 