材料：* F( J; B. g1 a: ~$ U
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。tvb now,tvbnow,bttvb, L K0 `+ @5 o+ b( S
) T: t% m5 V1 ^. y調味料：
+ P, i# O3 z1 e0 \9 y6 X5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 t/ I, l( v. @! z
3 M4 f) R9 L7 s, L& W' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
& I7 i" w& T% b) F6 ?1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。
& }+ c. a6 r" v. K& \2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
& Z( p0 m$ d* Q+ b$ ~, b1 Vwww2.tvboxnow.com3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。www2.tvboxnow.com/ B1 d( O* k, Z* a
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。公仔箱論壇7 s; _' ]& E/ d& W! P7 M% D
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
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