材料：公仔箱論壇6 }7 Q d/ N9 w9 T0 L/ H( T
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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4 R% N' W) U' J$ w% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇' R' i% F9 y( R+ {& |- w4 Y/ r6 L
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。' J. N) Z/ t5 u! L0 q- u
1 t/ r; F+ Z3 Y* N+ S; U公仔箱論壇作法：
* X/ j! R/ N- s+ Y, k; Y$ I1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。3 Z+ D) Z4 U% I$ R# f
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: h: w/ s# @5 ] b
3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。公仔箱論壇2 h4 `2 @! t& z. |$ V1 c
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。tvb now,tvbnow,bttvb. s" a1 |7 D, |) k4 o
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
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