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鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 ~! z6 F& p3 _ r
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調味料:
9 ^; i# m" A! q( S/ r1 s福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
; g! c; F3 a6 _5 I4 b7 D! V ~% f& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
: P0 \. I$ I4 u$ L: {# p4 W1鮮蝦洗淨,去腸泥,入滾水鍋汆燙至熟,撈出。
( S, [; |$ H) ^; a* v2 \6 }2 hwww2.tvboxnow.com2另鍋,放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯,滾煮至中藥出味,加入調味料調勻,熄火。公仔箱論壇# k0 H: F* V/ ~ _! p7 ^
3將蝦子泡入作法2中,待涼,移入冷藏,泡足一天,即成「醉蝦」,盛盤即可。
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「喜事當歸」,老鼠夫婦繞了好大一圈,終於選得老鼠佳婿,他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。 |