返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 清湯腩


8 T3 J2 m) u4 n+ G# z: A' a" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! [2 j# z) |: P, c$ ?& Y- o
牛腩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 R0 K' \. R" \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& ^" \; ]0 \) B% u
特質:牛的腹肋位,瘦肉與脂肪夾雜,肉柔軟肥美,當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法:咖喱、燉肉 + v0 K1 \) {8 [. H5 B0 Z2 V

2 d+ p- w5 O7 a. `材料
: o# G7 X! e0 |: q& Q; N公仔箱論壇牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵(切段)、水 1公升
$ h, e! I/ i( P* O& Qwww2.tvboxnow.com' \5 i6 e4 X! q( g# J  q+ S
調味料& E5 H# C# F. c- k/ Y1 P' j. h
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
/ n9 l0 a9 ^6 n& V- f0 R9 h
- s" V. S+ Z+ b4 c# ctvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb$ t( X6 r& M8 G' h$ v3 k# z
1.牛腩切大塊;白蘿蔔去皮切大塊。
% v7 v  w$ e& [' t) H4 V公仔箱論壇
; C" c! B" H, \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱水,放薑片、牛腩及白蘿蔔,煮滾後轉中火,冚蓋煮 45分鐘。# j, G  M( _! a0 {. l  M

" i% {+ v& s( y7 U. v- J3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當牛腩變腍後,加調味料及中芹段即成。
, i' `  Q* N$ H' Lwww2.tvboxnow.com0 x' j5 _3 v1 S. u9 g9 ?4 u

% H- l1 n# n6 |$ r" W- rtvb now,tvbnow,bttvb
& ^. e, @, R0 }  Z+ ptvb now,tvbnow,bttvb
1 P9 I8 w& R$ [0 ?. s0 k* }1 b貼士想牛腩快腍些,可加 1片檸檬,亦可以 1斤牛肉計算,加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
) A) x( M( X1 f! J5 @6 o) Mwww2.tvboxnow.com
返回列表