材料：tvb now,tvbnow,bttvb: E' \! m1 i! U# S
牛菲力片300g、四季豆12 支、花椒粉1小匙、白芝麻1大匙、地瓜絲、蔥絲、辣椒絲各少許。
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7 y: J: |) Y! w4 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
]) u& o, E) o& n5 p福華牌沙茶醬1大匙、砂糖1小匙、醬油1大匙、酒1大匙、味霖1/2 大匙、水1大匙。
# d, N% r6 v* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
2 q& M; n5 Q! \* x. h9 `$ x1、 四季豆洗淨，川燙備用。
5 G9 u" E# Q# a2、 地瓜絲炸至金黃，蔥絲、辣椒絲泡水。
0 k& a. z+ M4 Q% T8 A8 i& hwww2.tvboxnow.com3、 取牛菲力片包入四季豆，捲起，入鍋以1大匙富味鄉高安定芥花油小火煎上色。
; N0 h8 H' ?3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 調味料調勻，入鍋煮勻煮開，放入牛肉捲燒入味後，起鍋，盛盤，撒上花椒粉與白芝麻，再以地瓜絲、蔥絲、辣椒絲點綴即可。
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0 s6 ]& \! R! Q1 {7 R公仔箱論壇★牛肉切片時不宜切太厚，否則不容易熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 ?) {( s+ s$ P2 P! X7 H
★煎牛肉捲應先煎封口處，以免牛肉脫落。 |
發表於 2009-11-1 12:52 AM
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