材料:
$ l7 d3 t# w2 A4 T. k# M1 S, cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) z( B9 Y1 C
104克 忌廉芝士
. t* u [6 F) U6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉
) E+ ~/ b7 c0 N3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶公仔箱論壇4 I. ]: b- L h# |
25克 粟粉
6 g( L: I9 @9 ~* x6 w* o9 U3隻 蛋黃
+ @7 G5 z j, |' b1/3茶匙 鹽 $ T/ l# J0 @) e0 c
3隻 蛋白
+ m3 E( y: U* f8 ` E* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡www2.tvboxnow.com% b$ v2 E0 [. q: s+ G; X* E M
50克 砂糖
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1 g ]% U- D* t9 P2 C烹調方法
. c0 C% x! L8 d/ o: ]+ ?8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐 180C。tvb now,tvbnow,bttvb3 l; R& G. C0 J+ u
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。公仔箱論壇" }/ P6 |/ s2 I/ z4 c
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
% A5 E6 t" R* q& D鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb% d: f5 _* ?( g# j, u# C
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
7 J' Z$ [7 C5 x6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篩入麵粉與粟粉，拌勻。
' p0 p" E6 h5 U+ ]+ m蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
- r+ C' A3 X" Z/ X, r6 w將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
+ F% D" n4 `/ ~, q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
