材料：
: ^* X) C$ }! r5 ?$ o! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 豬腱 2 個tvb now,tvbnow,bttvb5 N* |8 ?8 |4 U+ T& W" [. A: h8 n5 B# p
B 黑麻油 60cc . u6 f5 g) C. o- [; y& m
C 鮮蔥 2 支（切段）‧辣椒 1 根‧老薑 1 塊約 15g 重（洗淨拍碎）‧蒜頭碎 10 粒
. s) i: H* L& }D 水 2 公升‧醬油 200cc‧鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~! V, S5 Y7 H1 y2 c b
E 冰糖 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 D, }0 s1 g
F 黃酒 60cc公仔箱論壇- S6 Y6 s: D$ J( E' W
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V# v1 H0 x& B( }
1 豬腱買回來後，依舊需經 3 步驟：洗淨→汆燙→沖涼。
) T9 O! S/ H! K- Z X5 Ewww2.tvboxnow.com2 將材料 B 燒熱，放入材料 C 爆香，再放入作法 1，翻炒至外觀變色，此步驟直接在滷鍋中進行即可。
5 W& R9 R; q ~$ g6 J: i3 F3 加入材料 D 以中火煮滾，滾開後加入材料 E ，轉小火續滷 30 分鐘。
/ V$ U3 Z) Y5 [5 B, f+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 開蓋時，材料 F 沿著鍋緣均勻噴灑一圈再以小火滷 10 分鐘即可。 |
發表於 2009-11-1 01:57 AM
| 
