主料:猪里脊肉 www2.tvboxnow.com& [' I% E1 v) i, ~4 L( B% L
配料:李锦记叉烧酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, k/ n. q& J4 a
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1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水
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2 G5 F Z% D9 C+ I9 b2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.
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3 Z: p* m8 I% i; l5 s) U: n/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.tvb now,tvbnow,bttvb& K- y7 b! s- Q5 z2 r4 ~* z: X
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發表於 2007-4-21 07:29 PM
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