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[中式食譜] 可樂果蝦仁

: : : : 食材 : : : : : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; {" r; y* ^% b

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  蝦仁 300g
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  薑末 1 大匙
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  蒜末 1 大匙 www2.tvboxnow.com5 o2 |- [9 ^8 h5 `# s( \$ C& c" b
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  蔥花 1 大匙
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5 A2 Z  V9 A2 R; @4 L4 L% H  芹菜末 2 大匙
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+ \$ j% t' e: q! ?: _% _; Y: ~  H4 x5 s  荸薺 2 個
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  萵苣 5 片 . T' n) c+ ^, {& h4 D

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) U/ i: i6 e4 P* V- ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ z9 h( b  A& L/ k! T) I3 O! e
: : : : : 調味料 : : : : :
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9 C* H3 _) Y3 B3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鹽 1 小匙 公仔箱論壇1 b- w: |* Z  k! C; y2 m
3 n# h2 _4 }6 ~" l- c' V" ]2 |2 F, S. p# m
  胡椒粉 1 小匙
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- p( `: h. c$ l  味精 1 小匙
8 A( J( y0 r* w  a, p( k0 ]+ @+ h7 c4 y! A) B1 l
  酒 1 大匙
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  香油 少許 " H# R. {  s9 l; _. y7 P! U6 G
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8 S: ?8 d3 v+ C' e" R: : : : : 作法 : : : : :
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, M4 @# @* x& k5 Cwww2.tvboxnow.com1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。 www2.tvboxnow.com. U. X/ k# S/ y3 e
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2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。
thx for sharing
+ h2 J- [% o# I: `  n+ obtw咩叫可樂果啊?
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