9 |$ Y! r* ^& E, q& R6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# u% j0 b: t- ^
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 e( ~! L, L, O2 y+ K
新鮮桂花魚 500克、雲南大頭菜 50克、蛋白 1/2隻、鹽/砂糖/雞粉/粟粉/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 x0 }7 c' q& p" H2 X( F
$ b6 ]7 t9 j! T1 C: Y qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# F; d7 ^! [0 z! Q4 S1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚切去頭及尾，放入滾水中灼熟盛起，然後起出兩邊魚肉，切走皮，小心挑走魚身中間的細骨。
. C# F7 } E, ptvb now,tvbnow,bttvb n6 v+ O! ]8 r' x' o5 x
2.將兩邊魚肉放入雪櫃雪至硬身後取出。
1 h6 N( q0 l$ m
; r- F- G9 n# {: m/ v3.將魚肉切成條狀，待魚肉略軟身後，加粟粉及蛋白拌勻醃半時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 j4 h" Y7 \* I- a
tvb now,tvbnow,bttvb% }! L. _9 H5 K: d( P
4.起鑊燒熱油，放入桂花魚拖油撈起。
: I( m0 k, w' C) ^( L公仔箱論壇2 z& X5 g* F" j2 V
5.起鑊燒熱油，放入桂花魚、鹽、砂糖、雞粉及生粉水略炒即可上碟。6 ~6 P7 e( l: I7 H! p/ C
公仔箱論壇' ]% q4 R" v" m8 j+ a- c$ ?
6.將雲南大頭菜放入滾水中燙熟，放碟邊作伴碟即成。
0 \0 g6 \, \. V {6 P9 b8 ?+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: e) I) [& v5 j# }) k( b
! t2 W1 H8 n6 K) p9 l公仔箱論壇
( ]0 v3 e8 C1 k A$ o8 G$ r |
發表於 2009-11-6 06:03 AM
| 