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3 G& ]' ~+ l, A" r, u/ P2 b1 Etvb now,tvbnow,bttvb材料
. ]# i; ~. G8 @7 s1 b1 k3 B公仔箱論壇去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙
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$ G. ^$ X% ^3 _www2.tvboxnow.com做法
m& M4 S2 G# }1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y& \" b f; o% V8 b9 S/ b
8 k2 v: Z1 a4 p2.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。www2.tvboxnow.com7 G8 j9 j) k6 P' K5 I# h. j4 H) s
. D- _2 V6 P3 d4 X2 u; o3.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。
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心得
6 R' G) G: r: B' G3 J7 \9 d9 P3 _' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」
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發表於 2009-11-7 06:20 AM
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