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$ O( W$ e; E3 o0 k: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升tvb now,tvbnow,bttvb4 C( c& V0 [5 E) `! z, q
3 v% e% l$ N3 O2 j( G, rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% w8 p4 n, v! \- h+ e% v
做法
6 A" v0 h* q8 t8 D, ytvb now,tvbnow,bttvb1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。公仔箱論壇! K7 L9 W9 d( m! f$ ~# D
' k7 I/ @& m3 W1 s( {4 N; j! w2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。公仔箱論壇8 ?; g; x( X8 J% I2 g6 B q
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3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。tvb now,tvbnow,bttvb/ g+ W. S8 W& f1 Q/ W) n" L( v0 \# B
1 t, W9 M) w8 W8 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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