材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
U: Q. W% o. |+ ^( ~* u$ m9 M! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南大頭蝦 1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 N; X6 r7 {; N0 x, ^
紅燈籠椒 半個
5 V) N# k1 V3 X$ _. S& |! }3 |www2.tvboxnow.com生粉 半杯
7 G$ q$ f# i, `" K: B; L) Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 適量* P r4 l) B7 Y5 Z& |
蠔油 1湯匙
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製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。" q; @$ D* x% I9 g9 W! j6 G. Q
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
b( J1 w5 S3 ~& _4 N x0 Ctvb now,tvbnow,bttvbStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 _$ y" }0 e' ~
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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