大菜糕蛋2 x( U9 u( r& t' ^3 f( |
材料： www2.tvboxnow.com% c0 U+ N) G G6 Y
- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
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用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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# M2 h% |0 t% y1 p9 d* R% ~將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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