材料： 雪梨1個 I( [* ^2 R$ Q/ Q
官燕窩3錢 公仔箱論壇/ H) r0 Y# T2 _; r8 J$ ~
2 _" p+ j) O, r0 V0 o. p1 S3 _ ]製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。
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備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。公仔箱論壇; ]5 `" ?% l0 p1 o$ a# t! R( Q
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。 |
發表於 2007-4-23 04:08 PM
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