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[中式食譜] 雪梨燉官燕

材料: 雪梨1個公仔箱論壇- r, r! f9 r( |3 ~/ P$ f5 z
官燕窩3錢 tvb now,tvbnow,bttvb8 r: k& A& R* M1 N# p- J! {) o+ f5 `
  
9 R. Q5 Y+ H! n6 f4 @# z5 Uwww2.tvboxnow.com製法: 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅,加水1碗左右,燉1小時即可。
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! ]; ?# j, |6 [6 h6 O. t( ]$ `備註: 雪梨性味甘酸寒,能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品,性味甘平,能養陰潤燥、益氣補中,主要用於養顏、潤膚、潤肺。公仔箱論壇8 P# |9 u: z1 Q* p
惟因雪梨性頗涼,此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好,熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。
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