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制作工艺：炸www2.tvboxnow.com% |+ r- D6 ^. y4 i
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口味：口感香滑，咸甜适中
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+ b2 i1 H+ ?$ h# g3 {4 O公仔箱論壇主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。 5 }5 A' u% Y, Q- k
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操 作:
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(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。# j# o. Z, x% `' e' W) I5 D% D5 M
1 S" ?/ i7 m& G) w/ X( F' C( ~(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。公仔箱論壇2 O" N/ W3 B7 o& o( s- N( u, k
/ b) D6 Q; j- I: Z# r(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。 |
發表於 2009-11-16 04:30 PM
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