 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t4 ] Q, H1 H! r4 G. A2 T
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/ V9 r* {7 V9 u9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬髀肉 600克、煙肉 150克（切粒）、洋葱 2個（切碎）、牛肉湯 700毫升、青豆 300克、薯仔 2個（去皮切粒）、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、忌廉 100毫升、芫荽碎少許
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( l0 Q/ M3 A2 L- U8 t公仔箱論壇做法
) o- U' [0 q- F E: W; _3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，放入豬髀肉，煮至滾起冚蓋收細火，繼續煮個半鐘至肉腍。公仔箱論壇6 N, p4 ?9 {! Y, Y. o+ N, x& o8 o4 C
! ]1 G: o8 Z% X9 S1 Xwww2.tvboxnow.com2.燒熱鑊下煙肉，用中火炒至逼出油份後盛起。
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3.原鑊下洋葱粒，用中火炒至金黃，注入牛肉湯，下青豆、薯仔、鹽及胡椒粉煮勻，煮至滾起後冚蓋，收細火繼續煮個半鐘。www2.tvboxnow.com/ r/ t6 k: c7 d. B W1 `6 k( `; p
7 f0 i, g; ?+ d5 ~4 M4.將（ 3）盛起壓成茸，再放回鑊，加忌廉不停攪拌，用細火煮6分鐘成豆茸。tvb now,tvbnow,bttvb( \$ f5 i* t# u; R# y
4 a# o0 \- @5 b5 z! L q5.將煮腍的豬髀肉略攤凉後切件上碟，伴以豆茸，撒上少許芫荽碎即成。 ) m5 q* b3 W4 A3 r
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發表於 2009-11-17 06:16 AM
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