材料：
" S* ?" U& z( y) m' X* t* _! R雞翼1磅
5 U$ R; Q& E8 f! V) e7 S+ \tvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙
: A$ N; m- N# i' r水2湯匙 醃料www2.tvboxnow.com/ e/ R, t5 w+ v8 {
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' l+ {! {# w/ s3 \* f! I
生粉1湯匙
O j: o+ T( T( P8 T" K糖少許
4 Y5 ^3 {: n5 N4 ]) `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
, c" }, M8 C4 z5 e8 c) r7 R% H5 \+ X酒1茶匙
7 F6 s7 F) P. b. W6 t9 _4 _做法：
$ m% ~2 k% y/ B! Y9 @) s: j `1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。www2.tvboxnow.com4 p3 m* ?1 g/ b( L- j
2. 甜酸醬用水開好備用。
+ ~% q7 r7 I: Y+ [3 l9 L3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。' I+ A6 c3 T! V A5 c p
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 |
發表於 2007-4-24 11:15 AM
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