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( f1 I) u2 V. J* c' S3 y: @公仔箱論壇材料上
# P8 Z3 R) d4 _1 O h5 n% K1 |www2.tvboxnow.com海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克(切段)、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉
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! z: ^- y! Q, H醃料
( q* N+ a8 Q, x鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙
0 K) K% d% I. t& z" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D$ E# t6 b( L+ G8 [9 \8 G調味料
8 V" a8 r* r5 M. C) Ywww2.tvboxnow.com水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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- z. D! l& U O2 v做法
+ |% G6 U$ I( X/ i! s# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞扒片薄,再輕輕剁幾下,下鹽、糖及胡椒粉拌勻,再下生粉拌勻醃 15分鐘。6 h% [# }( q8 ^ y! q# H5 `$ p
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2.開大火燒熱油至 140℃,下雞扒炸3分鐘至金黃色,撈起切件。www2.tvboxnow.com+ t3 K4 A7 c' T2 ^) @$ k
: R# ^% u( ^2 t9 W* _8 A& F2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油,爆香京葱,下甜麪醬及豆瓣醬炒勻,下年糕、水、生抽及糖拌勻,冚蓋轉細火煮2分鐘。
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1 H$ A( p" l" ~$ ~( K: F0 c4.將雞扒回鑊,下生粉水埋芡兜勻即可上碟。! t+ [& }; b! C
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