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[中式食譜] 菊花茄子


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口味:微甜
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8 \; k" W$ v; w" s6 e/ N: I材料:长茄子、青红椒  番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 k8 Y& `8 @. l5 W

0 \8 A, T( F  @8 \, A操  作: 公仔箱論壇; y" \# Y( w5 _) I7 ^+ `* a" }9 c

, t% ~7 @) I3 E& y! }6 w: V5 o* ewww2.tvboxnow.com1、长茄子洗净切4厘米段,在段的横断面剞上十字花刀,不切断,撒少量盐腌10分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W/ G; t; \3 {, Q& V/ J
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2、沥干水分后,将茄子花刀向上蒸8分钟。
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3、青红椒切丁备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _; I4 J/ ]8 R( b8 O: {
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4、沥干蒸好茄子中的水分,摆盘。9 c3 B- [9 A$ w, k
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5、加清水适量,开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉,水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。
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