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鮮魷魚 1隻（約 200克）、意大利芫荽 1茶匙（切碎）、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料：味菜 1湯匙（切碎）、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙
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) S0 R# U$ F/ M做法8 ^1 @1 ?8 L2 b# u2 B/ ?
1.將魷魚洗淨，除走墨囊，去骨及去衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' i: z |8 a
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2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。1 t m5 @: S' _3 {! n5 M
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3.將鐵絲網放在爐面，用鉗將魷魚箝住，用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。
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4.將魷魚切成一圈圈，排放上碟，灑上雜彩椒粉，淋上醬汁，再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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9 F( |" E( v( ]4 y# h* ?( P雜彩椒粉於 city'super有售。 tvb now,tvbnow,bttvb) R4 `. _/ H& s7 X; Z+ `
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發表於 2009-11-24 06:03 AM
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