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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷
# n3 e( Z. E: c; P/ `9 k  [www2.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇& }: P" O4 Z' E1 }; l
薄片牛肉 4片+ e' r4 C8 m" q- e2 t
蘿蔔 2嗰6 a" v+ G* p1 u' d1 P, e
蔥 1/2束
# n8 F6 N! N+ wtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙
- `0 H, m2 c' _! K, C* _" q6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 b/ N1 i5 d7 i" {
做法:www2.tvboxnow.com! G9 {8 C- ~- Z/ K+ i7 ]0 c, F
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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5 |8 a1 l8 N6 Q" {! r% ywww2.tvboxnow.com[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
+ {, s7 o/ p$ d5 F. `www2.tvboxnow.com蝦 300克公仔箱論壇' @4 O7 m; o6 d* t  `; z
蒜苗 100克www2.tvboxnow.com4 B- C3 a# O, e& z9 `' C: }$ F9 t
麻油 1小匙www2.tvboxnow.com  H7 |% W. \; x! |1 ~
, ^2 t7 F( {+ r1 ^! |
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S0 @! h  P8 \# s
葱花 2大匙
5 X5 d1 t  c& S! [& d. A2 m9 ^+ qwww2.tvboxnow.com姜末 1小匙公仔箱論壇9 U$ ~: B- A! |: g- Y  Q
蒜蓉 1/2小匙www2.tvboxnow.com/ H5 Y7 I1 r' j0 q9 {9 U! k
番茄醬 3大匙
8 h1 _9 k7 |0 u" c砂糖 1大匙
4 O8 k2 H0 B+ }; D9 @www2.tvboxnow.com酒 1大匙
2 a) _2 _: r$ _  a. e" P" r" ptvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c5 g  G6 t/ C3 |
太白粉 2小匙
1 E& P$ m  x! D& ^0 awww2.tvboxnow.com高湯 1杯# C% [: v8 X7 g$ D% J) F
鹽 適量5 H9 E1 V+ C2 `/ j4 i# W% G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S9 L/ y# H) H8 c' a, _5 r; _
做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯
& v4 K; N% Y# j8 I公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb- A4 I* D$ n4 D
豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個," ]: Z* o* U) h+ E) M5 W
磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1& `8 A4 L. X+ A
個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。) y5 ?1 y4 f, r+ y0 k; o& j
調味料:
+ x; S5 n/ C3 J; ]& g2 n  C- f蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,
  Y' B1 L& H8 O/ U* x水1湯匙,油1茶匙。www2.tvboxnow.com& |. T3 k" H( k$ P
芡汁料:
' U& k' z5 V8 R1 |9 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,公仔箱論壇/ Z0 G8 z1 q6 l( C
茄汁2湯匙,上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb0 a* G0 Q) [+ y. \8 ~  i
烹調步驟:tvb now,tvbnow,bttvb6 y. @4 f1 q- |+ T( [, ^
(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N+ Y" N# J, g$ {* C. L: t7 R
(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
7 r) D$ d9 h4 o3 O/ s7 q! I- Q公仔箱論壇(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 `' W( d0 u
(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
7 b8 L6 [7 U- w7 c8 |30秒,取出切長方條狀。
/ X; F3 ]) q: o; i* `tvb now,tvbnow,bttvb(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛
. a! U4 ?: p" N公仔箱論壇器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出
/ l* Y+ ^6 J, z1 }" K% O; `3 v與蔥粒拌勻。3 U3 ], S: \8 o: z# G& }1 }
(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器
# v9 O3 @! Z9 }+ F4 }5 V$ x- ~tvb now,tvbnow,bttvb上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
0 ?' x; P7 O% ~7 o! C/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
6 e# S7 L. |% x8 n4 [, n, e公仔箱論壇面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
* \% ~) |4 y. Z+ I0 m6 D: ~公仔箱論壇鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
0 |3 B' u3 e) Y- Q* a- R3 T/ I材料:
3 T1 k$ J, ^! `% n‧五花肉900公克
) k% K* d0 t5 i* y. h4 Qwww2.tvboxnow.com‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" ~. p3 W. l& y' c
‧薑4片
% _: x& E2 L$ ^+ F‧沙拉油3大匙' y1 u+ P6 a1 D4 n
‧醬油。3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ z3 I3 _% H
‧冰糖1大匙
% M) j( q- j5 ]1 u$ X7 V) |& O: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb) W" B) [& B# d% u
做法:
& x/ b1 Z* V% o( Y+ c公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。
/ C4 Z1 E9 E" _! P7 Jtvb now,tvbnow,bttvb●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 P. A( i+ E6 ~- r% i
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。
3 \$ h! C3 O8 T* w1 c  l4 W公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。4 ~+ `% [' [. F: X+ |7 W

2 r: B: E, W2 X4 X
高陞排骨tvb now,tvbnow,bttvb! K# h7 V1 `6 I& L0 H

+ X+ y0 j2 `$ F& r* N6 @公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb% \) Z0 O+ [$ R  j0 P1 B* t
‧豬小排600公克
2 |/ ?5 }9 D- i) k2 S‧玉米粉1大匙3 f" O: a; f" x
‧檸檬2個; F' `/ M" p2 E$ @
‧紅蘿蔔1條
1 A8 v5 C7 A/ z公仔箱論壇‧芝麻少許( {& e! w. f! b6 A+ {7 \
‧酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 g+ b( P( ]0 }
‧糖2大匙
6 t& |( @$ O- `" R& H' ^‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 b; l6 l" l: P
‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z7 Z; i3 Y' Z% g9 v! H2 ?* F7 J
‧水5大匙
! V1 V' W, P- S( O: }公仔箱論壇做法:
, n4 u; J. h+ G7 E& k4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。0 I& M% V# t7 |6 n9 E
●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。
* K! a! {! Q: X9 W4 t$ U. f. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# l: O! d/ [& @3 R
三杯鷄
& ^0 e4 g9 e4 w* Mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 _: y7 r: y5 {7 ^/ k9 @

材料:0 N4 Z) b+ A* c
‧雞腿3支(剁成小塊)
' J7 O7 {% g; [7 d/ v7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb7 l. n! J- I4 |) \
‧老薑100公克www2.tvboxnow.com! w" _/ D: t0 i' X( c
‧胡麻油3大匙
  g* k9 H: Q: x! [: m- U  L) W" }tvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙
! M& p/ V" Z2 X2 `  r1 |+ h! I公仔箱論壇‧酒適量
, i7 E: v- D$ n' S% P" q3 Ptvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯: V4 c, a# M9 k( F, x7 x1 l' K0 S9 N
‧醬油1/3杯
4 V; Y$ b+ {' e- _做法:
: R9 A$ e9 \) E  W, P& A) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
9 \- _8 x1 m5 S" r●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~ www2.tvboxnow.com/ F9 {( J& i' ]; Q! d
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   ) j; s$ Q1 p- x0 [
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- r6 j$ N2 ]
    tvb now,tvbnow,bttvb( P/ K- f: E4 b) {) d
     
9 F( Q% Q6 F2 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 f. P2 F/ c  E7 }

  d" q5 Y& |/ M' p/ z( ]tvb now,tvbnow,bttvb2 o: |/ \. m1 N/ G  b/ B9 e2 O
tvb now,tvbnow,bttvb# o! e$ F5 V4 ?0 y
飲勝!
: Y/ e& o8 j1 w- ?2 h
thank you & Z' j( P% N( q8 C
烤豬扒飯,很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; _+ n! k) p( X7 O1 @, b6 y/ Z7 ^
但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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