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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷
9 n; S& o9 m, r1 Hwww2.tvboxnow.com材料:
, \$ t1 {" o0 M7 H) }9 m+ Ctvb now,tvbnow,bttvb薄片牛肉 4片公仔箱論壇0 U4 Q, X" v) W( s1 Z" Q
蘿蔔 2嗰www2.tvboxnow.com) X  ?7 d9 p1 {4 v' u" ^
蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb: `0 v+ y7 U. C* G/ L
烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; p8 i/ m! h7 F& _1 ]

- m. [9 E5 `- c& |/ M3 D公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com# n! f- Q4 A* P8 J: D
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
% q2 o( k8 m$ s' `6 f: c公仔箱論壇蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ a1 O1 ]% P8 o
蒜苗 100克
* N0 ^3 M' Y* F3 d8 r' X7 t* z麻油 1小匙
8 E3 \$ l# n+ Z: i  t, S1 ]4 \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* c& y8 F9 }% i
調味料:
) U: p$ l% n& q) o1 h" w' y" y8 {2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2大匙3 s6 }0 X. I+ R* u
姜末 1小匙0 B! P& O. _  I" _
蒜蓉 1/2小匙
, K$ _0 W, t( T$ l2 X" e+ A番茄醬 3大匙
( c  `. H: _; r# q: q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
+ D( e" @: K2 W/ g" K1 M9 g公仔箱論壇酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 L2 d9 w$ \* t
豆瓣醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j& p3 h7 ?+ I2 a# P- H
太白粉 2小匙
. z4 \& {  ]8 }. T$ q% Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯
( G; b" ~0 W4 |7 lwww2.tvboxnow.com鹽 適量
, h7 w0 R9 b* V( Ftvb now,tvbnow,bttvb
' n2 B. ]8 _. ~www2.tvboxnow.com做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯
3 Q  }$ C( ]( I. @( a材料:
/ s+ e6 e5 _, ]" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: M' j5 E7 w& m+ c& L2 X+ G- a
磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1" M0 B7 R' i1 P: W9 _, D) B- Q
個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. l4 Q; p' s+ B9 F/ {
調味料:
3 F# y- z, B, x3 m0 k& p( K8 j- @公仔箱論壇蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb  @' a0 r& g# W9 T' J, n
水1湯匙,油1茶匙。+ Y# g4 B$ \, H& k2 }
芡汁料:
( u" R# H1 w. R2 v1 h; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,
/ ~* {! H! F5 j3 Ptvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙,上湯100毫升。
5 S# [7 I) f( R7 Dtvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟:
  F( S5 ~- l+ C! N8 Q(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。
# s6 V+ v8 K1 N* n* Z(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
0 H8 @7 ]6 w$ d1 f  V' X3 jwww2.tvboxnow.com(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb! u5 y; k4 B" Y* l. T+ f
(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
# @4 t1 H7 A, Z2 ~  v% B9 w30秒,取出切長方條狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; K: O* w8 U/ C. C7 i
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛
' q" F5 m: B" T+ ywww2.tvboxnow.com器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出tvb now,tvbnow,bttvb$ `  p) @" q/ R" M; L
與蔥粒拌勻。
6 [5 j) b$ ~7 J' q9 A5 V' Y4 p(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器. q- H8 B: U9 v4 t8 }# `
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
1 j  U! K, F, C2 Twww2.tvboxnow.com(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; q' n6 s4 W
面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
& e9 E3 b& h9 l! G* S# L' l鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
  q$ }! \, e8 ]! ]6 L# j! n1 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇6 i9 {( j' M/ J8 L. l. r
‧五花肉900公克www2.tvboxnow.com, N% J: y/ w2 Z! A: t9 V
‧蔥6段9 R4 [, ]! m5 w. Q1 K' W
‧薑4片
# t* l( D+ D+ g- t" U8 Q. X' x: d‧沙拉油3大匙6 U0 t. t! Y: L, Z9 L
‧醬油。3/4杯
% F5 D3 ?# N7 O+ U3 e$ ]- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙
4 x: E5 J4 r9 b+ b' y. m' ~9 qwww2.tvboxnow.com‧辣椒少許公仔箱論壇* t$ Z8 }1 P$ Y/ }8 X
做法:
; Q1 r! w5 P8 X" ntvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb  X, p- w* p) n4 _6 E& ]
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘公仔箱論壇$ `/ b6 c% _3 r, |$ \9 s$ J$ H
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。
  n) H- d' N5 t* _www2.tvboxnow.com●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇% }1 }! Q8 z( i' b8 w5 g' B; v

5 v( a5 _9 @# F7 b7 a  V$ d$ |tvb now,tvbnow,bttvb
高陞排骨公仔箱論壇. A! T9 e% f' U: q
www2.tvboxnow.com7 @# j  k% u7 K
材料:公仔箱論壇+ C2 M- \* `$ E8 ^7 M
‧豬小排600公克
) A2 ^1 O1 G- q/ d* a& s公仔箱論壇‧玉米粉1大匙
  v& S6 O/ q& D( K2 H/ K, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬2個
# l) F6 _' L$ ^7 g' Q* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 ?  X: h6 f2 D
‧芝麻少許
2 g2 s. R& @' B! G‧酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 ~2 e$ S  W; e: _' S
‧糖2大匙www2.tvboxnow.com$ d3 f3 W  K  D1 j& D+ Y
‧醋3大匙! b! P* Q9 Q, @- a+ w' C3 n
‧醬油4大匙
- m2 q- W2 H2 T+ A‧水5大匙
4 o: c0 t9 K7 ~& I做法:公仔箱論壇9 \" o5 w5 d! v2 V4 q
●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。tvb now,tvbnow,bttvb& W6 ?) c0 n; h: C9 f5 ?8 ^  l! j
●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。
8 p5 @  k) p6 z公仔箱論壇●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) P+ L3 ]. K# k; y, i; i
三杯鷄
* `6 c- B( Z* p9 k3 n- m) S) G6 |3 j; A4 z0 Q! m7 W0 |

材料:公仔箱論壇/ l5 P6 e% M8 n7 M7 m
‧雞腿3支(剁成小塊)
! H3 {( n) B* d8 `tvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)www2.tvboxnow.com$ e+ B- {( `% d: S1 d7 e) z
‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb& L8 [1 D2 F4 N4 E8 ?, p
‧胡麻油3大匙www2.tvboxnow.com/ E3 x2 h4 K  b* E
‧糖1大匙- F9 \$ Y6 q* k1 T1 F
‧酒適量
5 M$ f# `. V2 s2 S0 K1 ?0 S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: {7 X* D3 }* a# P8 ^! c
‧醬油1/3杯
* z- Z. v0 B+ J( D1 x8 ^8 E, |* stvb now,tvbnow,bttvb做法:www2.tvboxnow.com  c3 |& P  j1 D$ N
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。www2.tvboxnow.com* D: V6 h1 T2 I! U: c
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~
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8 S/ `- g9 T1 t7 btvb now,tvbnow,bttvb   公仔箱論壇) o, i8 R/ K9 s' c4 l' X2 v
  公仔箱論壇6 }; E* o7 d" u  _; ]' Q: ^
   
( h8 t  m+ {& A/ G     
( Z: f) B. `' `. R2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# i( q5 P* ~) N* q. ^( l" }: j
tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ c, Q) |  T/ \
tvb now,tvbnow,bttvb& r" S! q. C6 @! U& v+ Q
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飲勝!公仔箱論壇( u: E. i/ {% s5 N+ q6 y  j: ]& Y7 I
thank you 公仔箱論壇" w; s8 P) A" D' P1 @" n  `
烤豬扒飯,很想吃啊 :014: 8 K" `( g) T1 s
但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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