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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" n5 Q' b! R. I3 d
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F }1 |. N! }7 T; z) O
: W& t- v' O$ u3 `6 a' x- Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. V6 b1 p% r1 s
做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟,攤凉後壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb) X& K9 i0 s1 `3 L* \' Z4 k
1 z3 g/ |1 ?! P) y2.牛油果去皮去核,切成丁粒。0 ?6 s: x+ v$ |8 i5 {% Q
! K8 b$ [) v/ P+ @0 r& ~8 L! utvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦去殼挑腸後,放入滾水中灼一灼。
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/ j+ a% b" A6 H* {4.起鑊開大火加油,放入蝦仁略炒盛起。
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。; [! C: f/ Y* ~* B
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6.起鑊下少許油,加鹹蛋黃用大火炒香,再加蝦仁、鹽及糖炒勻,最後放牛油果粒炒熟即可上碟。
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