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材料
L) G9 b% x# f6 r7 P牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
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調味料" F+ T+ n. e9 S0 @$ m
牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- `8 X& I- V) `/ {
2 r' k3 h, E8 N做法公仔箱論壇" v0 s9 q, q0 X i4 P# @
1.將牛汆水後切片。tvb now,tvbnow,bttvb ?0 f$ G9 M/ `# F( B
Y; j- ]4 p2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。
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發表於 2009-12-1 06:10 AM
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