材料雞 1 隻花旗參 1 兩+ ~! X9 n6 \. A
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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( w# C2 G* s" U6 r, Stvb now,tvbnow,bttvb做法4 ?6 a/ j: H4 U" \- E9 s* N
z9 ^! c! A) n G, o; t- O1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 6 W( \4 T6 T+ q# h# N: m
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
; k8 ? q8 n( A: G m1 n公仔箱論壇3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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