甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。8 ?) s9 S) G" U
主料：雪蛤干少许、红豆一勺。www2.tvboxnow.com x3 b3 n& }- E5 N
配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。
- l* B* Z; v ?" a做法：公仔箱論壇* ]4 }) o% N K8 N$ V
1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。
0 t: K3 I7 D" K: w8 v 2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。
0 `* S8 T. |! E2 v1 q0 v7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 @; P5 ^3 m0 E: q9 A7 r
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色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |
發表於 2009-12-3 01:39 PM
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