甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。
6 j/ U# f( z$ A9 s/ L n" J) ?公仔箱論壇主料：雪蛤干少许、红豆一勺。公仔箱論壇$ e0 g, J) y: n* k' R5 A2 @) o
配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。& t1 G7 K% \' {+ N) ^
做法：
, } [& `3 a! S+ L+ n) ttvb now,tvbnow,bttvb 1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。
8 |' j; W" [" [5 o& T# c& h 2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。公仔箱論壇% |$ k' _7 M. e: c
3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。
4 [- z/ y- X3 ]# ~* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U" ~$ a6 j& A$ h% ~ k
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |
發表於 2009-12-3 01:39 PM
| 