每個 happy Friday，小記都會為晚餐地點而頭痛， A小姐要吃日本菜、 B先生要食得抵、 C君樣樣都想食，找不出共識美食天堂都變成旺角監獄。旺角新開鍋一燒，其日式放題一個爐有火鍋加燒烤 2合 1，剪低印花仲可升呢。
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8 I& ?2 V$ k' U# c; {: t j' uwww2.tvboxnow.com升呢嘆烤生蠔
7 \3 b! J7 @7 N9 f) v! D8 R公仔箱論壇上月剛開業的鍋一燒，位於瓊華中心，跟麻布茶房共享一層，原來兩者正是姐妹店。麻布茶房主打日式西餐，而鍋一燒這個新品牌則主力做日式放題，刺身、壽司、卷物、烤物和沙律等，常見的和食統統都有。翻開餐單，會發現價錢分兩種，黑色字區的無限自助每人$138，一般大路食物如三文魚刺身、拿魚刺身都吃得到；紅色字區升級自助每人$188，可以嚐到北寄貝刺身和烤生蠔等升呢口味，剪低今日《蘋果》印花，更可免費升呢。兩者都可在餐單上任點任食兩小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( s2 z+ L7 K
% K" V! j& r+ ~www2.tvboxnow.com火鍋×燒烤新食法
" V A0 J: A* A. H6 S7 b餐廳名字叫鍋一燒，就是以鍋燒作主打。所謂鍋燒，即是火鍋跟燒烤的結合版，在同一個爐上中間擺放着小鍋用作打邊爐，外圍則是鐵板用來即燒即食，一爐兩食夠省位。以為鍋燒是新搞作，原來早在07年，集團已在北京研發兩者合一的食法，慢慢經改良後成立了北京的鍋一燒總店，今次在香港開業，特地派專人赴京取經，鍋燒專用的爐，也是特地在北京總店帶回港，組合火鍋和燒烤兩種食法。鍋燒有4個湯底，包括田園番茄、和風咖喱、牛蒡味噌和壽喜湯。吃火鍋最重要的醬汁，鍋一燒用上自家出品，有叉燒汁、梅子醬和擔擔醬等。* y) A- @3 |; j2 k4 O: L
3 ~7 I, X& W: {& j, j: t# F9 r0 x6 Vwww2.tvboxnow.com上級牛柳粒www2.tvboxnow.com9 z3 f' I0 B9 |! q
6 O3 f% R# [" U# k' x! d3 Uwww2.tvboxnow.com牛柳切粒，用調味料醃至入味，加上少許黑椒和鹽吊味，煎熟後零舍香口。
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5 I$ R+ |8 c' \1 |3 b' ~公仔箱論壇牛舌片
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懂吃牛舌片的人不多，將牛舌切成很薄的片狀，爽口之餘有嚼勁，越越有牛肉味。www2.tvboxnow.com* F$ }# X {9 P6 y7 z
公仔箱論壇5 t. J" c% A2 _# W# h$ u) Z' t3 Q
天皇蟹柳
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比一般蟹柳更大條，適合用作打邊爐，輕輕灼過，口感更爽，味道清甜。2 g2 r' f" Y9 K" W9 M) m$ |
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穀飼肥牛
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穀飼肥牛刨成薄片，最啱當作火鍋配料，灼過後流出油份，味道甘香。
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$ o4 _0 e4 o' n* s公仔箱論壇海蝦www2.tvboxnow.com V8 S5 w1 a! @) F/ \4 k9 C
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海蝦大大隻，蝦身肉夠厚，無論火鍋或燒烤，一樣能食出鮮甜味。tvb now,tvbnow,bttvb) @; q7 O- D" M
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Coupon慳$50食升呢放題讀者憑此優惠券，於 12月4-21日惠顧每位$138無限自助放題，即可升級至原價$188之升級自助放題，慳$50。周五、周六及公眾假期不適用。條款及細則•必須憑報紙上的印花參加，影印本及網上列印本無效。•進店前須出示此優惠券作登記，只限堂食。每人須出示優惠券一張。•此優惠不可與其他推廣優惠、折扣或餐券同時使用，不可兌換現金。•鍋一燒保留此優惠券最終使用權。如有何爭議，《蘋果日報》概不負責。tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 n# b: e& o, e% o
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鍋一燒 (旺角彌敦道瓊華中心). Y q; h( I$ O
" v: ]6 `5 W7 M6 \: s4 t: O# Z$ ltvb now,tvbnow,bttvb任食和牛兼送黑豚海鮮鍋和牛、放題、日本菜，港人統統都愛，味房居食屋最近推出的和牛火鍋任點任食晚市放題，一餐滿足晒！師傅揀選澳洲M4級和牛，炮製出多款菜式，而且非肩肉部份不用，師傅說肩肉的油花不多，但牛肉味道濃烈，吃到尾聲都不怕油膩感。以和牛做的菜式包括味房和牛卷、和牛時雨煮、輕燒和牛手卷和火炙和牛壽司等，客人可一嚐日式製法的和牛鮮味，牛癡一定滿足。此外，每枱還附送一客「極上和牛黑豚海鮮鍋」，以鍋物作開胃菜，感覺很豐富。來到味房，鐵板燒也是必到 checkpoint，店內設有鐵板，由師傅即席燒肉，推介鐵板燒羊扒、牛油燒平目魚等。還未夠喉？還有共數十款刺身和壽司等你柯打。* r7 T+ Y7 P5 w; M
$ c% y( m7 \' I$ n0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極上和牛黑豚海鮮鍋4 `+ W* v: G) r/ Y- q) g
8 C1 P: i% w }" o+ \. w' Itvb now,tvbnow,bttvb湯底可選鰹魚昆布或地獄豬骨湯，配澳洲和牛、日本黑豚肉作主食，還有帆立貝、大蜆等北海道海鮮。既有和牛豬肉的肉香，又有海鮮的清甜。
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& W, V9 |+ d: p( M+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛野菜沙律
) A) |+ ^, W3 W( t5 P! X5 D4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d3 U6 ~2 j: iwww2.tvboxnow.com和牛切粒，在鐵板輕輕煎熟，外邊帶香濃肉味，中間肉汁鎖住，質感嫩口，配黑醋汁和沙律菜吃很清新。tvb now,tvbnow,bttvb- v, _8 {2 ~( o
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火炙和牛壽司
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澳洲 M4和牛切成薄片，以火槍輕輕燒過，帶陣陣焦香味，肩位肉質細嫩，牛肉味更濃郁。
, W1 L/ n; N4 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 H0 B! M; S' C( B
鐵板燒羊扒
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4 x" J; C) K0 A2 Z羊扒用黑椒、鹽和蒜等醃製，以自製燒汁在鐵板燒香，焦香沒有蓋過羊肉羶香，口感很嫩很 juicy。
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2 \7 X, x& ~5 a- [4 u+ S9 xtvb now,tvbnow,bttvb和牛火鍋點食晚市放題周一至四 成人$288、小童$198周五、六、公眾假期及其前夕 成人$308、小童$218tvb now,tvbnow,bttvb8 G1 l: m3 Q" h+ O
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F N, t& b8 Q" y) w: j公仔箱論壇味房居食屋 (沙田大涌橋路麗豪酒店) , }2 ~2 G' m# D3 W8 N: u
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發表於 2009-12-4 06:05 AM
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