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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 P. U) @$ r/ ~* T8 T. f
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許( H w: q& q+ L- F }7 Z3 F0 ]& W
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4 H8 j- X7 G9 V$ x+ `: s) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com' [& E& ^& j" M& N: a: F8 ~
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。9 J. @$ w; h8 f( N
# @$ {; o& P+ Y. M, y公仔箱論壇2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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3 N2 r3 t" v3 T0 r: N2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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3 A/ W, m' [6 f, c) C4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。 O9 x. B2 _/ A' q
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發表於 2009-12-7 06:09 AM
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發表於 2010-4-28 09:09 AM
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