港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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* U% l! s% W/ O8 D0 k公仔箱論壇註：五粒●為最高分
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最濃味人氣魚蛋王www2.tvboxnow.com3 Z' U O0 i. k8 T% U/ Q
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) [% O+ \! D5 q5 ^2 h位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。www2.tvboxnow.com# K, }4 r% U4 }7 s! }
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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4 {5 y1 r+ d) {, d/ Z& T1 @0 X. o味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。公仔箱論壇* {) z* ?: c2 C$ v2 e
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勁辣蒜香魚蛋$6/串' q' n( G& u% Z% [- S. ^9 @
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, @# s; d1 h( g- d
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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+ K. {2 ~8 H2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳記小食：登打士街
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3 T' U8 `5 h# _0 l5 m1 c% v最多粒碗裝無滴汁tvb now,tvbnow,bttvb7 y9 g# z0 S( s( D
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6 j( M5 J& N. B5 ^tvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
( p+ @ d- s5 v8 p7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. x( G; h0 y: ^& S
魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）公仔箱論壇+ m: a0 L7 o; n: p
$ j% s1 e+ b( N' ?0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。www2.tvboxnow.com+ Q% m* D) ?: S: f
/ b5 S- p! R9 P公仔箱論壇辣味魚蛋$8（ 10粒）
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( e" ~2 L; B$ P) x k ntvb now,tvbnow,bttvb評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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& A- Q& K6 M/ s- T1 d黃先生公仔箱論壇1 ~- W; @0 ~3 w" j4 B
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐公仔箱論壇% `! b: N" E: q! W
2 @9 a. P0 v8 d5 k& o6 G公仔箱論壇味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。0 ~1 m5 v+ ^/ \" Q
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台式地道美食：山東街
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! O7 [$ F, m- Owww2.tvboxnow.com最香辣抵食飛仔魚蛋/ s, x, q$ R; a5 K+ o: r; D
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# g3 n- A# ]5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
; _8 m1 G; ~. R8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~$ S7 d& z% Dwww2.tvboxnow.com小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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0 s4 T1 r) e1 R0 ?1 Rtvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。公仔箱論壇! u& Q9 C* o) i! J& P
* O V- \* V% k) `- z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣魚蛋$6/串、$8兩串9 Z8 D6 Q# I8 E2 J- d/ g
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
2 _; y5 P0 t& F7 D- o; ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( f& h/ S) {: W4 k7 k: g- m' T; n
凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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* G8 c: z3 ]- X" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街
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5 y$ s% M; A( @& |5 b; Ywww2.tvboxnow.com最彈牙新人王好口感tvb now,tvbnow,bttvb& y2 U% s K+ j. d* j8 _
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 www2.tvboxnow.com/ w0 W& X8 ? h, l! l$ Y: `
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）公仔箱論壇! K5 B$ Y0 j$ X, I, |) z
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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, g- g' a. v5 I: W. _公仔箱論壇林小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* N8 y5 _& f( D
% B( F6 [2 M/ f( \我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 & `8 G# u% O) d9 I7 ~
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. r" x* T% I3 o
茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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