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[中式食譜] 火燄蝦


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材料
* R( ^2 u: y) F! S7 Q, P+ Rtvb now,tvbnow,bttvb海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條(切段)、上湯 2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ @, X( l5 {/ L. m9 M

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! r+ T' r$ p. ]8 H6 Q$ ?0 p做法
! R8 q$ Q$ O% }+ x1 D& H, @: `公仔箱論壇1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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2.用大火燒紅鑊加少許油,爆香紅葱頭、蒜片及葱段,倒入上湯,煮至滾起後熄火。( q4 D2 X7 ]6 n+ l' X& ^5 I( {" k
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中,然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入( 2)中便完成。公仔箱論壇! ^- _5 ^2 j/ i+ O$ i. ~5 ~

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