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海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
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1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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) G) x7 {& d: X- j4 U: r, @! V5 \www2.tvboxnow.com2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。公仔箱論壇/ ^$ Q1 l5 ~9 c6 F8 p- K9 w
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。公仔箱論壇1 M* }5 O+ T! G3 Z- z" A
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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