
# J3 v7 @- S: C0 J5 W) U: n: m. M
" `2 W* v" k1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www2.tvboxnow.com& n! b+ n7 j% G" t) P
奶 250克、蛋黃/蛋白各 4個、糖 120克、麪粉/吉士粉各 15克、橙酒 1茶匙、橙皮茸/牛油各 10克、橙汁 50毫升、糖粉少許
) m! ~7 e8 ]. t# T, k6 e, F5 i* mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 D/ t6 V" A9 x+ ] B4 y( {; ]& T
3 s& Y3 w: c# J$ Iwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) t: j. J* ^) n7 I, v6 z
1.焗爐預熱至 200℃。
! V& h( D1 L8 ?1 d8 u7 F' dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 N- A; H1 V* x9 `/ q) ~* G
2.將牛油塗於杯模內側,倒入 30克糖輕輕沾在杯模邊。
* `) }) j f' W c" U( C公仔箱論壇
6 M; r! o' I3 l3 T. c/ a公仔箱論壇3.將麪粉過隔篩,再篩入吉士粉,加 3個蛋黃拌勻,加30克糖拌勻,最後加橙汁拌勻。
: d4 M7 ~3 Y2 }# I8 Z, M1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 k! p8 `. z" ~; T& N1 k* L4.將奶、 25克糖及橙皮茸拌勻後放入煲,用中火煮滾後熄火。
- i8 I. o o7 s, ?' A9 d" l公仔箱論壇9 m9 K+ X! Q+ G0 c3 c# ?* E& f! H
5.將( 3)及(4)拌勻,用中火煮至呈麪糊狀,熄火冚上保鮮紙攤凉。2 [& \* H# Y: V+ K X6 ~
4 z$ w5 [1 @' Z/ x6 E# utvb now,tvbnow,bttvb6.然後加 1個蛋黃及橙酒,輕輕拌勻至質地順滑。( j7 @# ?9 R( S4 U9 G
( C/ W: Y; k9 ~, z8 m. x$ r7.將蛋白打勻,將35克糖分兩次加入,一邊不停拂打至企身。
0 J5 y' f7 n1 n3 v. j' Y/ \; w rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`% U4 X# n# t/ \! ]# g# rtvb now,tvbnow,bttvb8.將蛋白加入麪糊中輕輕攪勻,倒入杯模內。2 p% n* h. N# `# i! p- o/ t) ]
2 m# {+ N3 A% v: z7 W. N9.用抹刀掃平麪糊表面,再用手指將邊緣抹乾淨。www2.tvboxnow.com4 b, E) z& U8 e2 r; A
www2.tvboxnow.com+ p* |/ w* ^- m: u4 Z0 Z
10.然後放入焗爐,用 200℃焗 15分鐘,焗起後灑上糖粉即成。
1 E! E o5 a, n) R公仔箱論壇
$ G8 ^& T% Q, ?# y# _& L3 W3 ]3 I3 [www2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 o! Q& x) A* b, |5 [7 X: z
! Q/ f1 Q" s/ M% t7 N+ z- otvb now,tvbnow,bttvb
- K i, C8 g( r V3 i% A @tvb now,tvbnow,bttvb
) y- S. r2 q5 Y& \ |