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當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙' f7 ^$ r0 ^8 A: B' {, ?# s; d9 H
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1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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# j/ S: z5 ?% n5 h: R+ Y公仔箱論壇2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。公仔箱論壇; r* S! f! R1 h' n
0 {* W% V* J) \' p1 d* N- L6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。7 b4 {7 [: N5 K1 A. Y
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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