材料
% k( |4 T! g6 lwww2.tvboxnow.com蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量9 v# i Y3 A1 B4 D p2 `! k
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; } S" G( A- t( ]8 N做法
1 v2 K& J6 X# N- y% ?( {: Y! Htvb now,tvbnow,bttvb蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀，鋪入水果，淋上醬汁，放在火爐上燒 10分鐘，當水果變軟撒薄荷葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb* _2 t7 n+ ~: w$ B* c2 A2 H
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水果的選擇很廣，可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。% C y* Z" F% D: h3 Y/ x; r
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發表於 2009-12-19 06:14 AM
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