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材料
) s# N$ v5 B% c6 H; U2 c' nwww2.tvboxnow.com牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
$ \8 d) i x N; L/ P5 p/ Y: R. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com+ P; l' R( z- ^& g9 p1 C$ T
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做法
7 U( l" o' S* M6 W! Z# qtvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至 190℃。tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 g1 W( M% D" f7 w2 K# _; O
0 P1 o7 M/ c( H' \6 P* S公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z0 E$ P: H# B6 S" l; `& Z
8 }& V% R# U& zwww2.tvboxnow.com3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb5 \5 ^3 Y+ c! ?
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 D" K Z6 a" |& x6 t' X" r0 L0 X
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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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