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[甜品] 薑餅朱古力布甸

       
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材料
$ ]: c0 G( x  {, b' @# w2 O公仔箱論壇黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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做法
& s( O& \/ g3 b$ m9 O! ]- [1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. I- ?! G( ]! J: |

0 ]. N# h# @( G" k4 |. b: M0 H2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。
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7 q1 y6 A$ i6 U, q4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 www2.tvboxnow.com/ v1 [- Q2 @1 E2 c
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