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$ @7 w9 l* f1 S公仔箱論壇材料
9 f6 X# e5 {7 A8 a: O( a+ Swww2.tvboxnow.com白米 250克、水 350毫升、油少許、臘腸 1條（切開）、膶腸 1條（切開）、臘肉 1/3條、芥蘭 2棵、煲仔飯豉油適量
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P6 j/ J# I& uwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com- R9 Q, U; ^% ]) ?& a ^3 ~+ Q
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做法公仔箱論壇! D' h. i' \; G9 f9 R. e8 X
1.將芥蘭灼熟備用。8 m6 L( m' n. |* Y$ ?% c& c3 H
) e3 N9 I+ W4 t1 }www2.tvboxnow.com2.然後再下膶腸、臘腸、臘肉汆水，略去除油份，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇( l! \7 D% L$ o+ F2 m
& D. e h% X2 q6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米，下水，加蓋用大火煮約8至 10分鐘至飯收水。
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8 ?. O0 H: U2 j4 {! s' c- l; pwww2.tvboxnow.com4.轉細火，快手加入剛才已汆水的臘味，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 13分鐘，加上芥蘭，享用時淋上煲仔飯豉油即成。
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發表於 2009-12-28 05:58 AM
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發表於 2009-12-28 10:38 PM
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賣相好靚，睇見都想食，感謝你分享製法！