6 f1 a! |$ Q% _& M公仔箱論壇
. e2 F4 Q' W; w/ q5 x! o" ^# y材料
& s9 E7 N/ g) q3 Y* A+ b白米 250、水 300毫升、油少許、雞件 150克、冬菇 3隻（浸軟）、薑絲 2茶匙、蛋白 1/2隻、粟粉 1 1/2茶、鹽 1/2茶匙、糖/紹酒各 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油 2茶匙、煲仔飯豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m% Z& r- f2 C& c1 `, i' Z, V' @$ P
. N# _4 P8 j; j$ {6 B8 m* k! j
4 [ K3 D6 [; M: q/ u公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {* Z7 U9 n7 G5 n5 M# ^0 h9 x5 w
1.雞件加入蛋白、粟粉攪勻放置雪櫃20分鐘，再取出加入半份薑絲、豉油、鹽、糖、紹酒拌勻，最後加入麻油拌和冬菇攪勻，最少醃1小時備用。
; X4 z9 g, q) Q$ o" f1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r+ Y4 f7 f1 O- l: E2 pwww2.tvboxnow.com2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米、下水，加蓋用大火煮約 8至10分鐘至飯收水。
$ N( C: q, z( b+ c1 e+ D5 Q
. j/ j8 J4 t' [1 Hwww2.tvboxnow.com3.轉細火，加入雞件及餘下薑絲，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 17分鐘，享用時淋上煲仔飯豉油。
/ [, m2 z8 M0 B- K' p7 u9 gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-28 05:58 AM
| 