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[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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1 Q1 w! `: _" A" N" }tvb now,tvbnow,bttvb材料www2.tvboxnow.com% l* S  ^% n2 N
煙鴨胸 200克(切片)、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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- d; D1 T' k8 `( O7 X$ s$ s咖喱汁公仔箱論壇  O! j! Z5 r$ B1 j3 }
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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4 v6 T' L: c9 q0 qtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~* i, ^9 r) I% _  x/ k
1.青椒切條;洋葱切粒;腸仔切段,頭尾十字;菠蘿切角。www2.tvboxnow.com" _' S  V% F, r0 @4 a6 q1 k
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2.開大火燒熱鑊下油,收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶,下生粉水煮至稠身成咖喱汁。tvb now,tvbnow,bttvb  c( m8 z$ ?/ P" b! @( ?
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3.酥皮鋪上托盤,裁出多餘邊皮,將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊,然後搽上咖喱汁,再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸,最後灑上芝士,用手壓一壓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @5 E3 g& |) `5 I! n
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。
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